Сырная закваска Meito– универсальная грибная закваска, содержащая в себе пищевой пепсин, очень нужный для правильного свертывания молока. В составе фермента содержатся только безвредные вещества, основой для производства служит гриб природного происхождения, который подвергается только натуральной обработке.

Закваска рассчитана для приготовления сыра в домашних условиях.

Она имеет множество преимуществ:

Длительный срок годности ферментов
Отсутствие элементов химического происхождения
Низкая стоимость
Высокое вкусовые и качественные характеристики сыра