TURBO FRUIT YEAST - незаменимы для создания напитков кальвадос, коньяк, бренди, чача, сливовица и др. Содержат необходимые витамины и подкормку для «мягкого брожения», сохраняют ароматику и вкус фруктов и ягод в вашем напитке Способ применения: Внести в емкость для брожения переработанные (подготовленные) плоды или сок. Довести количество сбраживаемого сусла до объема 25 литров. При необходимости, возможно внесение сахара или декстрозы. Идеальная температура для старта дрожжей 26-32 С. Оптимальная температура для сбраживания 20-28С. Рассыпать содержимое пакета по поверхности сусла и тщательно размешать. Закрыть крышку и поставить под гидрозатвор.