Этот известный штамм, полученный Weihenstephan в Германии, используется во всём мире в пивоваренной промышленности. Сафлагер W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, а также с тонким вкусом.

Лагерные дрожжи низового брожения.

Температура сбраживания: 9-15°C, идеально при 12-15°C