Солод Шато Вит Блан (Пшеничный) придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

Характеристика:
Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C.

Применение:
Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.