Рекомендуемая дозировка: 2-4 г на 1 кг сырья
Смесь наносят на нежирное сырьё в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности сырья.
На 3 кг фарша - 10 г фосфатной смеси.
pH - 9.5-9.9
Состав: триполифосфат натрия (Е451), пирофосфат натрия (Е450)
Смесь наносят на нежирное сырьё в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности сырья.
На 3 кг фарша - 10 г фосфатной смеси.
pH - 9.5-9.9
Состав: триполифосфат натрия (Е451), пирофосфат натрия (Е450)
Фосфатная смесь, 10г
- Код товара:
- Доступность: В наличии
-
25р.