Красно-коричневый порошок с легким ароматом древесины. Применяется для красных сортов винограда с сильной окраской и недостаточным содержанием натуральных танинов в качестве стабилизатора цвета сусла и вина.

Как осветляющее средство в комбинации с желатином.

Состав: смесь конденсированных и гидролизируемых танинов.

Дозировка
1 – 2 г/дал в ходе брожения на мезге

1,5 – 4 г/дал если виноград поражен плесенью

0,5 – 1,5 г/дал для оклейки

Использование
Растворите TANENOL ROUGE в теплой воде (температура 40 – 50С) в соотношении 1:10 постоянно перемешивая. Внести полученную суспензию в виноматериал или сусло, используя насос-дозатор ингредиентов.