Концентрат идеально подходит для приготовления кваса в домашних условиях. Одной банки хватает на 25 литров кваса.

Концентрат получают из отборного зернового сырья по технологиям советских ГОСТов.

Состав:
мука ржаная;
солод ржаной;
солод ячменный;
вода.
Никаких химических добавок, только натуральные экологичные ингредиенты.

Инструкция по использованию
• В трехлитровой банке смешать 100 мл концентрата, 3-5 ложек квасного концентрата и 1 ч. л сахара (дозировку регулируйте отталкиваясь от вкусовых предпочтений).
• После добавить воды комнатной температуры «по плечики». Перемешать.
• Внести 0,5 ч. л. хлебопекарных дрожжей.
• Банку закрыть гидрозатвором или медицинской перчаткой с проколотым пальцем и убрать бродить в теплое место на 1 сутки.
• Затем слить с осадка в другую емкость и убрать охлаждаться в холодильник.