Копчение
Уточнить поиск
Антипорезные защитные перчатки
Бесшовные перчатки обеспечивают превосходную защиту от порезов ножами, листовым металлом, острыми пр..
350р.
Ареометр - солемер 0-26%
Ареометр солемер активно используется в домашней кулинарии при готовке варке, тушении , копчен..
250р.
Баранья черева 22-24, 10 м
Баранья черева отлично подойдет для приготовления колбас наподобие «Охотничьих» или дома..
250р.
Ветчинница
Ветчинница – устройство для приготовления деликатесов из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов в домашн..
800р.
Глутамат натрия (100г)
Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Использ..
120р.
Говяжья черева 36/38, 3 м.
Классическая натуральная оболочка для колбас (кишки), подходит для всех способов приготовления - жар..
320р.
Говяжья черева 38-40, 5 м
Эта оболочка (кишки) оптимальна для сыровяленых колбас. Самая прочная оболочка из всех натуральных. ..
220р.
Дымогенератор Merkel Optima (2,5л.)
Оборудование для генерации дыма, который используется при холодном копчении. От аналогов дымогенерат..
5 490р.
Дымогенератор Merkel Premium (5л.)
Оборудование для генерации дыма, который используется при холодном копчении. От аналогов дымогенерат..
7 590р.
Дымогенератор Merkel Standart (1,3л.)
Оборудование для генерации дыма, которое используется при холодном копчении. От аналогов дымогенерат..
4 800р.
Дымогенератор Ворон (10л.)
Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетае..
8 100р.
Дымогенератор Горилыч (большой)
Дымогенератор холодного и горячего копчения объемом 5 литров, предназначенный для постоянной подачи ..
2 880р.
Дымогенератор Горилыч (малый)
Дымогенератор холодного и горячего копчения объемом 2 литра, предназначенный для постоянной подачи д..
2 660р.
Дымогенератор Дымка неразборный
Дымогенератор Дымка– электрическая установка для генерации дыма, который используется при холодном к..
9 990р.
Дымогенератор Дымка разборный
Дымогенератор представляет собой специальное устройство, которое генерирует или создает коптильный д..
13 900р.