Копчение
Уточнить поиск
Ветчинница
Ветчинница – устройство для приготовления деликатесов из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов в домашн..
800р.
Глутамат натрия, 100г
Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Использ..
120р.
Говяжья черева 38/40, 5м
Эта оболочка (кишки) оптимальна для сыровяленых колбас. Самая прочная оболочка из всех натуральных. ..
240р.
Дымогенератор "Ворон", 10л
Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетае..
7 990р.
Дымогенератор MERKEL (OPTIMA) 2,5л
Оборудование для генерации дыма, который используется при холодном копчении. От аналогов дымогенерат..
8 990р.
Дымогенератор MERKEL (STANDART) 1,3л
Оборудование для генерации дыма, которое используется при холодном копчении. От аналогов дымогенерат..
7 490р.
Дымогенератор MERKEL NEW (PREMIUM), 5л
Оборудование для генерации дыма, который используется при холодном копчении. От аналогов дымогенерат..
10 490р.
Книга "Блюда из коптильни"
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить различные деликатесы в домашни..
100р.
Коллагеновая оболочка 40мм (3м)
Искусственная белковая несъедобная колбасная оболочка используется для производства всех видов колб..
240р.
Коллагеновая оболочка 55мм (3м)
Эта коллагеновая оболочка для вареных колбас обладает повышенной растяжимостью и эластичностью. Такж..
300р.
Коллагеновая оболочка 80мм (3м)
Отлично подходит для колбас типа Докторская, Болонская, Мортаделла, Любительская, для всех типов вет..
430р.